cuba yer..nt bleh bg i rse skit
:: DAGING BERLADA LIMAU KASTURI ::
Bahan-bahan:
500gm daging batang pinang - dihiris nipis dan digoreng
5 biji ubi kentang - dipotong wedges dan digoreng
1 biji bawang besar - dihiris bulat
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
4 sudu makan cili kisar
1 biji cili hijau - dibelah
2 biji limau kasturi
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara memasak:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
2. Kemudian masukkan cili kisar dan kacau sehingga pecah minyak.
3. Seterusnya masukkan bawang besar dan gaul rata.
4. Setelah itu masukkan cili hijau.
5. Masukkan pula jus limau kasturi.
6. Seterusnya masukkan daging batang pinang yang digoreng tadi. Perasakan.
7. Akhir sekali, masukkan ubi kentang dan kaup balikkan. Sedia untuk dihidangkan.
Tiada ulasan :
Catat Ulasan